Všechny ingredience
-
rybie filé 52 %(A – Treska aljašská, B – Treska tmavá, D – Hejk, K – Hoki, viď údaj na bočnej strane obalu)
-
smotanovo-paradajková omáčka 37 %(smotana creme fraiche 6 %, smotana 5 %, paradajky 5 %, červená paprika 3 %, voda, paradajkový pretlak 2 %, cuketa 2 %, grilovaný baklažán 2 %, cibuľa 1 %, maslo, olivový olej, ryžový škrob, cukor, jedlá soľ, zemiakový škrob, mletá paprika, rozmarín, tymian, čierne korenie, muškátový oriešok)
-
zelenina 7%(cuketa, červená paprika, grilovaný baklažán, paradajky)
-
mozzarella 2 %
-
strúhanka(pšeničná múka, kvasnice, jedlá soľ)
kkucharski
Dnes jsme si s manželem toto filé dali na večeři a musím vám říct, že ačkoli ryby většinou odmítám, tak tohle bylo naprosto chuťově úžasné jídlo.